| Вид объекта | Обряды и праздники |
| Наименование объекта | Праздник «Покрау» («Покров») татар-кряшен села Назаровка Клявлинского района Самарской области |
| Краткое описание объекта | Покрау (Покров) Один из главных православных кряшенских праздников села Назаровка, относится к разряду календарно-гостевых. |
| Подробное описание | Село Назаровка Клявлинского района является единственным местом компактного проживания татар-кряшен на территории Самарской области. Татары-кряшены (тат. керәшеннәр от рус. крещён; крещёные татары, тат. керәшен татарлары) – этноконфессиональная группа в составе волго-уральских татар, исповедуют православие. Покрау (Покров) – один из главных православных праздников села, отмечаемый как престольный. На Покров было принято ходить друг к другу в гости, это явление более известно как гостевание. В культуре кряшен гостевание или гостевой ритуал (эрәт җерү) занимало особое место. По замечанию Н.Альмеевой, гостевания старшего поколения бывали на один или на два календарных праздника в году – на Рождество, Троицу, Пасху, осенний Покров в разных группах кряшен и сопровождались застольным пением: эти песни называли гостевыми (кунак көе), застольными (табын көе), напевами пития (эчке көе). Гостевой напев сопровождал песенное произнесение тостов и пожеланий на любом застолье, которое всегда означало сбор родни [История 2017, с. 639]. Праздник не имел чёткого закрепления за какой-либо половозрастной группой, в нём принимали участие все жители села – практически все они являлись близкими, или дальними родственниками. На Покрау в родное село собиралась и уехавшая в город молодёжь, чтобы навестить родителей, а также другие родственники и односельчане из городов и соседних сел и деревень. О гостеваниях заранее договаривались те семьи, которые вызывались принимать в гостях приехавшую родню. В праздники гостевали в нескольких домах подряд, переходя в течение одного дня в два-три дома, где их ждали [История 2017, с. 639]. Стол накрывался в каждом доме, поскольку в этот день ходили в гости без приглашения. Главное - чтобы стол был изобильным и среди блюд присутствовали блюда из птицы. Незадолго до Покрау в Назаровке собирали «помочи», чтобы щипать гусей и уток. Чтобы на столе было много мяса, могли заколоть и барана. Для посещения и угощения родственников на Покрау хозяйка готовила несколько обязательных блюд: «бэлиш» - пирог с начинкой из мяса и картофеля, «пирэмэч» - круглый открытый пирог с картофелем; «кыстыбый» - тонкие пресные лепёшки с начинкой из пшённой каши, домашняя лапша с пельменями из ливера. Праздник Покрау начинался с хождения по селу компаний родственников от дома к дому. Если на улице встречались две компании – принято было обмениваться приготовленной едой и напитками. Почествовав друг друга, каждая компания продолжала свой путь к очередному дому, где проходило гостевание. У ворот дома хозяева встречали гостей, участники чествовали друг друга, звучали поздравления с праздником Покрова Пресвятой Богородицы. Пройдя в дом, гости и хозяева садились за совместный стол, дополняли угощения принесёнными гостями блюдами. Во время застолья исполнялись гостевые, игровые, плясовые песни, частушки. |
| Способы и формы передачи объекта | передается естественным способом внутри семьи от
старшего поколения младшему |
| История выявления и фиксации объекта | 2019-2020 гг. – экспедиции студентов и преподавателей Самарского социально-педагогического университета в Клявинский район (с.Клявлино, с.Назаровка) 2024 г. – экспедиция по выявлению объектов нематериального этнокультурного достояния под рук. А.В. Черных |
| Источники информации об объектах | 1. Воробьев Н. И. Кряшены и татары: материалы сравнительной характеристики // Труд и хозяйство. - Казань, 1929. № 5. 2. Исхаков Р.Р. Очерки истории традиционной культуры и религиозности татар-кряшен (XIX – начало XX вв.): монография. – Казань: Изд-во «Центр инновационных технологий», 2014. – 332 с. 3. Коваль И. Обряды крещённых татар (именуемых кряшен) // Краеведческий сборник. – Б.м., 1930. – С. 81-84. 4. История 2017 – История и культура татар-кряшен (XVI–ХХ вв.): коллективная монография. – Казань: Институт истории им. Ш.Марджани АН РТ, 2017. – 960 с. |
| Современное состояние объекта | в настоящее время праздник Покрау (Покров) и приуроченные к нему гостевания продолжают бытовать в селе Назаровка. |
| Техники и технологии, связанные с объектом | Обрядовая кухня: «Бэлэш» - курник из ржаной муки, «пирэмэч» - круглый открытый пирог с картофелем; «кыстыбый» - тонкие пресные лепёшки с начинкой из пшённой каши, домашняя лапша с маленькими пельменями из ливера. |
| Предметы, связанные с объектом | Обрядовая кухня: «бэлэш» - курник из ржаной муки, «пирэмэч» - круглый открытый пирог с картофелем; «кыстыбый» - тонкие пресные лепёшки с начинкой из пшённой каши, домашняя лапша с пельменями из ливера (пельмени делали очень маленькие – «с ноготок»). |