Свадебная обрядность поволжских немцев на примере традиций села Иоганесфельд Безенчукского района Самарской области

Один из комплексов нематериального этнокультурного достояния, который сегодня в рамках сохранения и популяризации этнической культуры воспроизводит немецкое население с. Йоханнесфельд – традиции свадебной обрядности немцев Поволжья. Данный комплекс не воспроизводит какую-то отдельную локальную традицию, скорее – отражает основные элементы свадьбы, характерные в целом для поволжской традиции российских немцев.

Немцы (самоназвание — дойч, дайч (deutsche) – германоязычный народ Центральной Европы. Немцы в России, российские немцы – этническое сообщество, сформировавшееся в результате разновременных миграций с территории Германии. В сообществе российских немцев представлены разные социальные, конфессиональные и этнотерриториальные группы. Среди немцев России есть лютеране, католики, меннониты и православные. Как отдельные территориальные группы можно назвать немцев Прибалтики, Волыни, Поволжья, Кавказа, Москвы и Санкт-Петербурга. Позднее сформировались группы немцев Урала и Сибири.

Появление немцев на Руси начинается в эпоху средневековья. С середины XV века правители России активно приглашали на свою территорию немецких специалистов – ремесленников, архитекторов, строителей, врачей. Значительным стал приток немецких специалистов во времена Петра I. Новый период в формировании немецкого населения в России приходится на вторую половину XVIII века. С выходом Манифеста Екатерины II от 22 июля 1763 г. «О дозволении всем иностранцам, в Россию въезжающим, поселяться в которых губерниях они пожелают и о дарованных им правах» начинается плановое и массовое переселение немецких крестьян в Россию, продолжавшееся до 40—60-х годов XIX в. Немецкие поселения возникают в Поволжье, позднее они появляются и на территории западных губерний России, на Украине, в Белоруссии, в Причерноморье.

Поволжские немцы – одна из самых крупных и консолидированных групп российских немцев, расселенных преимущественно в Саратовской и Самарской губерниях.  Немецкие колонии в Самарской губернии возникают на волне немецкой колонизации Поволжья в конце ХVIII века. Тогда, порядка 25 тыс. немецких переселенцев, выходцев из Вюртемберга, Бадена, Пруссии, Баварии, Саксонии, Швейцарии основали 36 колоний. Следующая волна переселения немцев в Самарскую губернию приходится на нач.- середину XIX в.

О результатах немецкой колонизации Поволжья можно судить по статистическим данным, так, например, к 1865 году в ведении Саратовской конторы иностранных переселенцев в Саратовской и Самарской губерниях числилось 170 колоний или 16 округов (волостей), в которых отмечено более 237 тыс. человек; а в конце XIX века - 190 колоний с населением 407 тыс. человек.

В целом, на территории Самарской области в ее современных границах поселения российских немцев были разбросаны относительно фрагментарно. После издания Указа Президиума Верховного Совета СССР «О переселении немцев, проживающих в районах Поволжья» от 28 августа 1941 года была ликвидирована Автономная Республика немцев Поволжья и произведена тотальная депортация немецкого населения. В дальнейшем возращение немцев в Поволжье было ограничено рядом законодательных актов, затянувшейся реабилитацией.

По итогам переписи 2021 г., в Самарской области проживает 3 059 немцев. К настоящему времени исторически сложившихся мест компактного проживания немцев в Самарской области не сохранилось. Среди сельских поселений российских немцев в Самарской области стоит отметить с. Йоганнесфельд, возникшее во второй половине 1990-х г. на территории Безенчукского района. Основатели села – потомки поволжских немцев, переселяющихся в Россию из Казахстана и республик Средней Азии.

Сегодня жители села сохраняют некоторые комплексы культуры, которые когда-то сформировались у немцев в Поволжье и презентуют культуру российских немцев в рамках областных фестивалей или иных культурных мероприятий разных уровней.  

Один из комплексов нематериального этнокультурного достояния, который сегодня в рамках сохранения и популяризации этнической культуры воспроизводит немецкое население с. Йоханнесфельд – традиции свадебной обрядности немцев Поволжья. Данный комплекс не воспроизводит какую-то отдельную локальную традицию, скорее – отражает основные элементы свадьбы, характерные в целом для поволжской традиции российских немцев.

Свадьба – Hochzeit – в немецкой традиции занимала важное место в ряду событий жизни человека. Обычно проведение свадеб приходилось на осенний период, после завершения уборки урожая. Комплекс свадебной обрядности условно разделить на несколько основных этапов – до свадебный, непосредственно свадьба и послесвадебный.

Досвадебные обряды играли важную роль в подготовке к свадьбе. Немецкая свадьба, как и у других народов, начиналась со сватовства, во время которого представитель жениха (сват) получал согласие невесты и её родителей на заключение брака. В качестве сватов могли выступать родственники жениха, его родители или крёстные. Обычно девушка и парень, а часто и их родители уже знали о предстоящем сватовстве. Согласие или несогласие на свадьбу родители невесты, как правило, давали сразу. После получения согласия родители невесты накрывали стол, сваты со стороны жениха, в свою очередь, приходили обычно с угощением. Во время сватовства могли быть оговорены сроки и место проведения торжества. Окончательная договорённость о свадьбе проходила после сватовства, несколькими днями позже, когда в доме жениха собирались родители жениха и невесты. Обычно свадьба назначалась по прошествии нескольких недель после сватовства. На свадьбу составлялся список гостей и назначался распорядитель – Braudiener, которого, как правило, выбирали из родственников. Гостей приглашали обычно за неделю до самого торжества. Braudiener или кто-то из сватов с небольшой группой сопровождающих нес специальный украшенный свадебный посох. Каждый, кого приглашали на свадьбу, должен был завязать цветную ленту на посох. Тем самым, ленты служили не только украшением, но и способом визуального представления числа приглашенных. В некоторых традициях накануне свадьбы устраивали вечер, известный как Polterabend. На него собирались родные жениха и невесты, поздравляли их, пели песни и дарили подарки.

 Утром в день свадьбы невесту – Braut – одевали в свадебный наряд. Обычно это было светлое платье, на голове у невесты был свадебный венок, выполненный из воска, в виде белых цветов, поверх надевалась фата. Жених – Bräutigam – был одет в костюм, к которому крепился букет из цветов, украшенный длинной белой лентой.

Свадьбу праздновали в течение двух-трёх дней. В первый день, после того, как жених забирал невесту из родительского дома, в сопровождении дружек и подружек невесты свадебная процессия отправлялась на регистрацию брака и его торжественное празднование. Сопровождали жениха и невесту от двух до шести дружек и подружек с каждой стороны. Они выделялись своим внешним видом, их костюмы дополняли ленты и цветы. Молодые появлялись на свадьбе, когда все гости были в сборе и всё было готово к торжественному застолью. Жениха с невестой перед застольем было принято встречать хлебом солью. По тому, кто больше откусит от каравая, определяли, кто будет в доме главным. Молодожёнов усаживали в центр стола на специально приготовленные стулья, которые украшались цветами. Нередко эти стулья связывались или покрывались одним покрывалом, символизируя единство молодых. Обязательным элементом свадьбы первого дня являлась традиция первых танцев молодых, известная как drei Tänze (три танца). Во время застолья гости, особенно молодёжь, старались украсть туфли невесты и потребовать с жениха вы куп за них. Подобный обычай был широко распространён среди немцев России. Вечером в первый день свадьбы по завершении застолья проходил обряд снимания с невесты свадебного венка – Kranz. В полночь вокруг невесты собирались девушки и пели свадебную песню, в это время крёстные невесты и жениха снимали с молодой жены венок и меняли ей девичью причёску на женскую.

В прошлом, после снятия венка на невесту было принято одевать чепец, про новобрачную говорили, что она «идет под чепец» - kommt unter die Haube, позже вместо чепца стали использовать платок. Платок новобрачной в зависимости от конфессиональной принадлежности мог быть черного или белого цвета. Обряд снятия венка символизировал со бой приобретение невестой нового социального статуса. После свадьбы молодожёнов уже относили к категории взрослого населения. Обряд снятия венка был характерной чертой свадебной обрядности российских немцев имел множество локальных вариантов.

В некоторых традициях поволжских немцев венок клали на поднос и с этим подносом обходили гостей, чтобы те оставили деньги. Свадебный венок после первого дня свадьбы убирали и долгое время хранили. Существовало поверье: чтобы прожить в браке счастливо, свадебный венок нужно было непременно сохранить. Сразу после снятия венка следовали выборы новых жениха и невесты. Невеста должна была передать свой венок другой девушке, которая по поверью непременно должна была выйти замуж.

 Второй день свадьбы со провождался театрализованными действами, всевозможными шутками и испытанием молодых. В дом, где проходило свадебное застолье, приходили ряженые в жениха и невесту: в невесту переодевался парень, в жениха – девушка, пере одетых в жениха и невесту могли сопровождать и другие персонажи. В этот день за гостями ухаживали уже молодожёны. Главным блюдом второго дня свадьбы был куриный суп-лапша – Nudelsuppе. Свадебный пир второго дня заканчивался испытанием и шутками над молодожёнами. Последний – третий – день свадьбы был связан с угощением музыкантов и поваров. 

традиция презентуется посредством деятельности фольклорного коллектива представителей общественной организации немецкого общества Самарской области.

2024 г. – экспедиция по выявлению объектов нематериального этнокультурного достояния под рук. А.В. Черных

1· Минор, А. Я. Этнолингвистические исследования А. П. Дульзона. Этнолингвистические материалы, сопровождающие свадьбу и рождение ребёнка у немцев Поволжья = AndreasDulsonsEthnolinquistischeStudien/ А. Я. Минор ; Сарат. гос. ун-т им. Н. Г. Чернышевского. – Саратов: Издательство Саратовского университета, 2011. – 204 с.

2· Немецкая свадьба. Deutsche Hochzeit / Елена Шишкина-Фишер. - Москва : МСНК-пресс, 2008. - 286 с.

3·  Российские немцы / отв. ред. Т.Б. Смирнова, В.А. Тишков; Ин-т этнологии и антропологии им. Н. Н. Миклухо-Маклая РАН; Омский государственный университет им. Ф. М. Достоевского. – М.: Наука, 2020. – 719 с.

4·  Seib, E. Der Wolgadeutsche im Spiegel seines Brauchtums / E. Seib // Heimatbuch der Deutschen aus Russland. – 1967//1968. – S. 145-209.

Презентуемый комплекс свадебной обрядности является попыткой реконструировать основные действия, являющиеся в прошлом характерными для большей части локальных традиции немцев Поволжья. Свадебная обрядность с. ИоганесфельдБезенчукского района презентуется в рамках этнокультурной деятельности общественной организации Самарской области «Региональный центр немецкой культуры «Надежда».